Darjeeling, le jardin d'été des britaniques pendant la colonisation de l'Inde.
Darjeeling, devenue le jardin des thés, suite au voyage en 1848, de Robert Fortune en Chine.
Il rapporta les secrets, volés, de la culture des théiers, culture qui s'avéra idéale à cette altitude avec ce degré permanent d'humidité.
Le thé est LA boisson indienne, mais la plus grande partie de l'excellent "Darjeeling" est exportée en Occident.